不同时间吃水果对身体真的有影响么?

时间:2018-01-25 17:24:56 来源:今日养生作者:水果点击:

导读:不同时间吃水果对身体真的有影响么?2018-01-25 16:50 来源:今日养生传统的中国的养生学说中,似乎特别在意食物的摄入时间。包括很
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传统的中国养生学说中,似乎特别在意食物的摄入时间括很早大家就听闻“早上姜赛人生晚上姜如砒霜”,还有”早上果是金、中午果是铜、晚上果是汞“这样的说法

虽然现在看起来这样的说法大多缺乏科学依据,但对于果而言,时间选择也很重要,下面我们就来看看营养师眼里最适合果的时间吧。

1.先来看看果有什么好处

作为木本类和本类的果实,果这类食物色彩艳丽、香气浓郁、口感酸甜,特别适合作为食物。不仅如此,果当中大多含有较多的单和双塘,而像柑橘柠檬食物中还含有丰富的有机酸,可以促进食欲、调和口感。除此之外,浆果类(桑葚、莓、猕猴桃、蓝莓等)和柑橘果当中的膳食纤维含量也很不错。同时果中天然色素也对人体有更多的益处,比如深紫色桑葚、蓝莓葡萄中的色苷;杏、芒果、哈密瓜亮色类食物中富含的β-胡萝卜素.....总之,果蕴含着非常丰富的营养价值,是不可替代的食物种类

2.不同时间身体真的有影响么?

首先,传统养生学中严格区分“早中晚果”对身体影响是没有充足的科学依据的。我个人猜测这个说法更多来自于当时人的饮食起居习惯,无论是“日出而作、日落而息”还是“过午不食”,古代人每天生活时间极其短暂,基本太阳下山后就睡觉,所以晚上的太多确实不太合适

但现代人入睡都比较晚,晚上的太少会导致波动反而对身体不利,所以晚上果并没有什么问题。而且按照“物质不灭”的原理,好好的天对人体有益,到了晚上怎么会变成对人体有害?最多我们认为睡前果对消化系统有负担,但还远远达不到“有害”的平。

不过,一天中的某些时间断还是不太建议大家果的,比如“餐后果”是大家普遍认识错误的一个点。大家在外聚餐时,往往都会在大餐之后点上一盘果盘,说是为了“爽爽口”,但餐后本身自身平就比较高,再加上果中的分,会增加胰岛细胞的负担,所以果不是一个合适时间

什么时候,还是有一些讲究的。比如我们更建议果可以作为早餐的一个有机组成,或者是作为两餐之间的加餐。一个满分早餐,至少要有主食(全谷物/薯类)+ 质(奶//豆制品)+ /果 + 坚果类。早餐中的果可以速释放分让人更的进入学习工作状态;两餐之间人体的平相对比较低,一些果可以缓解低谷的症状,也作为能量的有机补充,而且果中的膳食纤维也可以提供一定的饱腹感。运动补充果也特别合适

果不仅要把握时间,更需要把握的量,2016版的中国居民膳食宝塔建议,成年人每天摄入200~350克的果,大概相当于一个中等大小苹果、一根大一些的香蕉、两个猕猴桃或者两个柑橘,所以对于动不动就樱桃宝宝们,还是要注意果中的分过量的问题哦。另外减脂期间,不建议大家摄入龙眼、榴莲香蕉、柿子等高能量的果。

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