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一口一口吃出来的病！医生眼中的垃圾食品榜单，你今天吃了吗？

时间：2018-01-25 11:46:47 来源：健康学作者：麦片点击：

你是不是经常看着电视吃薯片？夜宵首选烧烤？看电影时候必备可乐和爆米花……都知道这些食品容易发胖，却为了过个嘴瘾仍然忍不住一次次地伸手？

正像俗话说的“病从口入”，不当的饮食习惯带来的可不仅是肥胖，还可能一口一口吃出疾病！

咱们就来盘点哪些食物医生绝对不会吃，哪些食物在“垃圾食品榜单”上榜上有名，看看今天你吃了吗？

9种垃圾食品大盘点

1、曲奇饼干

曲奇饼干酥脆可口，是很多人的最爱。但事实上，曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干，一片曲奇饼干中糖和脂肪占了9成，而酥脆型饼干含油量更超过20%，含有大量不健康的饱和脂肪，对血管的健康影响极大！

另外，较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如馒头的蛋白质高。

所以，长期吃这种饼干，不仅会使你变胖，而且还可能导致高血脂，不利于健康，能不吃还是别吃了。

2、碳酸饮料

可乐、雪碧等碳酸饮料深受大家喜爱。

但相信大家都知道，牙齿主要成分是钙，而碳酸饮料酸性强，当钙遇上了酸，后果就是被腐蚀。有研究表明，喝碳酸饮料会使12岁孩子牙齿的酸蚀率增加59%，使14岁孩子牙齿酸蚀率增加22%。长期饮用，还会影响青少年骨骼发育，造成骨质疏松。

另外，碳酸饮料的高热量、高糖分不能忽视，1瓶300毫升的汽水含150千卡热量，与1两主食所含的能量接近，日积月累不仅会带来肥胖，还会增大糖尿病风险。

3、烧烤

肉类食物经过烤制会形成一种叫做“苯并芘”的物质，它具有致癌性和致畸性，已被国际癌症研究机构IARC列为Ⅰ类致癌物质，食用危害较大。

而在烧烤过程中，肉制品烟熏，烘烤时，脂肪因高温裂解，产生的大量自由基会通过热聚合反应生成苯并芘。

因此经常吃烧烤，对健康具有极大危害。

4、营养即食麦片

很多人为了健康或者减肥，会选择用麦片代替正餐，但事实上，这样更不健康！

因为市面上的麦片多为数种谷物混合而成，其中燕麦片只占一小部分，有的甚至根本不含燕麦。经过加工的快熟麦片、一冲即食的免煮麦片以及“营养麦片”更是大行其道。有的完全是用其他面粉或者淀粉制作；还有的为了口味，加了不少糖和油，容易摄入高热量。

这样的麦片，你还敢吃吗？

5、动物内脏

动物内脏虽然好吃但是尽量要少吃，因为它脂肪含量和胆固醇都明显比肉类含量高。

像猪肝、猪肠、猪脑等所含的胆固醇成分更是非常之高，比如100克猪肝含胆固醇288毫克，是瘦猪肉的3.5倍。

现代人在体检中10个里头就有6个胆固醇过高，也许与常吃动物内脏也脱不开干系。

另外，动物内脏脂肪含量都比较高，多吃容易引起高血脂、动脉硬化等，对人的健康也不利。

6、泡面配火腿

泡面配火腿被奉为“最佳搭档”，经常出现在很多工作忙、没时间做饭的人的菜单里。

但事实上，某品牌老坛酸菜牛肉面为例，其面饼含钠量为734毫克、调料包含钠2331毫克，附送火腿肠含钠180毫克，也就是说吃完这样一桶泡面，摄入的钠不少于3245毫克，超适宜摄入量162%。如换算为含盐量，那么这样一桶泡面含盐8.11克，比世卫组织推荐每日盐摄入量还多出3.11克，吃一桶面就占去了一天半的食盐份额。

长期这样的高盐饮食容易诱发高血压、心脑血管疾病。

为了你的健康，放下你手里的泡面桶吧。

7、果珍

喝果珍来补充维生素？你错了！

果珍中不含橙子、柠檬等任何水果成分，全靠香料模拟各种水果味，是不折不扣的人造食物。它的配料表中添加剂占了绝大部分，即使含有维生素C，但是按国家标准中有关照配料表书写的规定，配料按递减顺序排列，果珍中的维生素C甚至比人工色素还少。

8、薯片

薯片可是肥胖的帮凶，体重的天敌！

这类膨化食品基本以淀粉为主料，在高温高压膨化处理后，喷上油脂及各种调味品。这样的处理会使主料的蛋白质质量下降，维生素也受到一定损失。膨化食品越松脆，越有可能含有过量的膨发剂，若膨发剂中铝超标，会对神经系统造成伤害。

所以，你一口一口吃掉的薯片可能会让你提前进入“老年痴呆”阶段。

9、腌制食物

说到垃圾食品，可逃不开腌制食物！

因为腌制食物主要的用料就是盐，而且用量很大，导致腌制食品中含钠量极高，会给食用者肾脏的负担增大。

另外，腌制食物还含有致癌的亚硝酸盐，会增加鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险。

说到最后，数数你爱吃的有几样？

经常吃“垃圾”食品有哪些危害？

1、引发心血管疾病

蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中普遍含有过多的反式脂肪酸，过多摄入这种反式脂肪，会提高人体胆固醇含量，导致冠心病等心血管疾病的发生。

2、发胖

上面点到的食物，每一个都热量超标，你说胖不胖？

3、诱发皮肤问题

这些食品中含有大量的淀粉、脂肪和各种添加剂，容易刺激皮肤，引发过敏反应。

长期摄入这些东西，容易导致皮肤红润衰退、皱纹提前出现、皮肤过早老化以及频发各类皮肤疾患。而且，饼干等所含糖分中的铁、铜等元素和无机物结合，产生活性氧，直接攻击细胞，导致皮肤开始失去弹性，出现皱纹。

称为皮肤的“毒药”也不为过吧？

4、致癌

各种油炸的或高温烘烤的食品会产生致癌物。因为淀粉经过高温烘烤，除了会产生风味独特的物质外，还产生了一种国际公认的潜在致癌物——丙烯酰胺。丙烯酰胺会促进形成良性或恶性肿瘤，是一种潜在致癌物，可能增加致癌的风险。

所以，对待这些“垃圾食品”，还是要忍住嘴瘾，不要拿健康来换取美味，科学合理的饮食才是健康的保证。

这样做的油炸包子，还真是第一次见，网友：又“涨知识”了

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