冬天要常吃这菜,增强抵抗力不生病,简单一蒸就可以

时间:2018-01-24 16:25:13 来源:重庆美食圈作者:菠菜点击:

导读:冬天要常吃这菜,增强抵抗力不生病,简单一蒸就可以2018-01-24 16:15 来源:重庆美食圈HOLLE我是圈姐如今大部分人的工作都是整
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HOLLE

我是圈姐

如今大部分人的工作都是整日的面对电脑,一天下来,两只眼睛都是蒙蒙的,回家后连电视得去开。眼睛本来就是人体最辛苦的器官之一,人体所接受的90%的信息来自于眼睛。正因为如此,眼睛特别容易因为辛苦工作而疲劳和衰老

除了熬夜和过分劳累之外,营养不良是眼睛受伤”的一大原因。一项研究证实,菠是叶素的最佳来源之一,而叶素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜斑变”十分有效。菠的大量叶素,对于预防内障有很大帮助

同时,绿叶还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。

不过,菠好处还不止于此。它富含钾、和镁元素,能帮助眼部肌增强弹,不容易发生近视。人们都了解,的人眼球弹差,眼轴容易拉长。菠是冬天里的应季叶青绿,根微甜,可以烫了拌炒,滴上香做凉,或者烫火锅怎么做都好

首先需要准备三个、淀粉15克、菠一小把、生抽一勺、半勺、香葱叶适量、熟少许。

打到碗中,加一小勺的,搅拌均匀。

把菠干净,起锅烧烧开后,把洗干净的菠放入锅中煮制半熟捞出(可以在锅中加点防止菠叶变)。

煮好后捞出,挤干净里的,然后切碎成末,放在已经搅拌均匀的液里,再放入15克的淀粉,搅拌均匀,再放入与液等量的清,搅拌均匀。

另起锅,放入清,放上蒸锅,把拌好的菠液放在蒸锅里蒸。等烧开后再蒸10分钟就可以了。

蒸好后切成块就可以直接啦!

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