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去上海，不得不吃的4种上海当地特色小吃，快看看你吃过哪一种？

时间：2018-01-24 15:25:39 来源：天天美食大全作者：上海点击：

去上海，不得不吃的4种上海当地特色小吃，快看看你吃过哪一种？

北上广深，是我国的四大一线城市，经济发展水平，明显高于其他城市。各种设施也比较先进，交通也更便利。并且这几个地方的美食也很丰富，有来自全国各地的特色小吃，但到底哪些才是他们本地的特色呢，外地人很多还真的搞不明白。今天小编就给大家介绍几种上海本地的特色小吃，去上海了有机会一定要尝尝。

上海南翔小笼包

南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，久负盛名，据说现在的上海城隍庙小笼包就来自南翔小笼包，是上海小笼包行业的前身。

上海生煎

虽说现在每个地方都有自己的生煎，但是生煎是土生土长的上海点心，已有上百年的历史。上海本地人喜欢把它叫做生煎馒头，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店。

蟹壳黄

这个小吃，听名字给人的感觉是一道肉菜，而且还是一道海鲜，如果能这样理解的人说明你真的没吃过上海的蟹壳黄。上海的蟹壳黄其实是面粉做的。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，因此取名蟹壳黄，有机会去上海了一定要尝一尝，这道上海特色的海鲜样式的小面包。

开洋葱油拌面

开洋葱油面是上海市的著名小吃，据说它是很多上海本地人从小吃到大的一道面食。不过现在要想吃到地道正宗的开洋葱油拌面已经很难了，有机会的话大家一定不要错过哦。

时间沉淀的味道——腊味

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