时间:2018-01-19 09:25:47 来源:美文美画美食美景作者:碳水化合物点击:
饮食中增加的碳水化合物和脂肪可能会导致血糖水平升高。如果你患有糖尿病,遵循的一般规则是远离高糖食物。这里有12种食物,如果你有糖尿病,必须要远离。
1. 干果
干果,看起来是一个健康的选择,因为其拥有高纤维含量和丰富的营养成分,但如果你患有糖尿病,你可能需要好好考虑。干果是水果脱水后的果子,脱水后它的天然糖分变得非常浓缩,因此它会使你的血糖飙升。
2. 精制面制品
虽然大多数糖尿病患者对糖的摄入很谨慎,但是有些碳水化合物仍然让他们避无可避。一些精制米面制品一旦消化过程开始,就和糖类似。这意味着它们会干扰人体的葡萄糖水平。
3. 全脂奶
大多数人都知道全脂奶制品含有饱和脂肪,它会增加坏胆固醇水平,并增加心脏病的风险。作为糖尿病患者,你也应该避免乳制品,如奶油,全脂酸奶,冰淇淋和全脂奶酪等。饱和脂肪也可能会增加胰岛素抵抗,但这并不意味着你需要完全放弃乳制品,可以消费低脂或脱脂乳制品。
同上,它们也含有大量的饱和脂肪,这些脂肪会增加胆固醇,并会引起全身炎症,同时使患糖尿病的人患心脏病的风险更大。
5. 烘焙食品
糕点、松饼、甜甜圈,都富含碳水化合物、糖和脂肪。它们也含有大量的钠,可能含有反式脂肪。
对于糖尿病患者来说,吃薯条、薯片、炸鸡等油炸食品,会增加卡路里的摄入。此外,许多快餐店里的油炸食品可能含有反式脂肪酸,糖尿病患者应该谨慎摄入此类食物。
7. 酒
酒精会干扰血糖水平,糖尿病患者最好和医生确认一下自己究竟是否适合饮酒,或者适合的饮酒量是多少。
8. 果汁
富含纤维和健康碳水化合物,对糖尿病患者来说水果是很好的选择,但是当谈到果汁时,你可能需要重新考虑。因为果汁中含有浓缩的果糖,能使血糖升高。
大多数含糖食物,如汽水、糖果和甜点都含有大量的糖,这些糖被归类为低质量的碳水化合物。它们营养价值低,容易导致血糖急剧上升。
10. 加工肉制品
一个简单的意大利腊肠午餐三明治可能不像你认为的那么安全。加工过的肉类富含钠,含盐的饮食会增加糖尿病患者心脏病发作或中风的风险。
11. 香蕉和甜瓜
大多数水果富含维生素、纤维和碳水化合物,它们可以作为糖尿病患者日常饮食的一部分。然而,有些水果比其他的含糖更多,最终会增加血糖水平。
12. 混合咖啡
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