时间:2018-01-19 09:25:47 来源:美食圈作者:山药点击:
主要食材就是山药。山药,是一种非常受欢迎的保健菜,可增强人体免疫力,安神健脑,促进肠道消化, 提高食欲。
山药常被用来熬粥、蒸、煲汤、炖着吃,今天宝妈来一个炒的做法,为了营养更丰富,我放了瘦肉和红彩椒,清淡味美,深受家人喜爱。
文中图文详解,文末小贴士,仔细看哦!
【彩椒山药】
材料:彩椒130g,山药140g,瘦肉60g,葱姜末少许,淀粉1勺,盐适量,植物油适量
做法:
2 瘦肉切片,用淀粉、葱姜末、少许清水搅拌均匀;山药切片;彩椒切块
4 放入山药,大火翻炒半分钟
5 加入彩椒,继续翻炒半分钟
3 肉片提前腌拌一下入味嫩而不硬
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