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火锅留给吃货们，这份三汁焖锅我抱走了！

时间：2018-01-18 22:24:23 来源：Angela食全食美作者：鸡翅点击：

三汁焖锅

三汁焖锅

原料：鸡翅、姜片、蒜瓣、胡萝卜、青椒、红椒、红薯、土豆、西芹、洋葱、黄油

酱料：甜面酱、生抽、耗油、蜂蜜、料酒、番茄酱、黑胡椒粉

三汁焖锅

做法：

1. 提前准备好酱料，放入一个小碗里搅匀。

酱料

2. 将红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成块放一起，青红椒洗净去籽，切成小块，西芹、洋葱洗净切成段，蒜瓣洗净去皮，和姜片放一起。

蔬菜

3. 把鸡翅洗干净，在鸡翅上划几刀，用腌鸡翅料腌制，抓匀，至少腌15分钟。

腌鸡翅

4. 锅内放黄油，开火让其融化，放入姜片和蒜瓣，爆香。

5. 放入胡萝卜、红薯和土豆，加少许盐，煸炒一下，这样可以让蔬菜出水，转成小火，加盖，焖煮5分钟。

蔬菜

6. 开盖，码上腌好的鸡翅，鸡翅的腌料也一并倒入，再把调好的腌料均匀的铺在鸡翅上面，然后倒小半碗水。

鸡翅

7. 盖好锅盖，大火煮开立刻转小火，焖煮20分钟。

焖锅

8. 开盖，倒入青红椒和西芹，大火拌炒一下就可以出锅了。

三汁焖锅

小贴士：

家庭自制三汁焖锅绿色环保，味道鲜美，好吃又健康！

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