时间:2018-01-15 19:43:59 来源:寻找川渝美食!作者:锅底点击:
俗话说
俗话还说
“一年补透透,不如冬天补”
在这个时候
不仅需要补补身子
更多的是暖暖身子
怎么才能让你瞬间暖和起来呢
那肯定是——吃!火!锅!啦!
哈哈
这样的天气
和火锅简直是绝配
走吧,小编带你去暖暖身子
服务员端上锅
小编激动的心就已经按耐不住了
还是熟悉的配方
还是熟悉的味道
美食还需美景衬托
店内环境充满了重庆田园气息
让你感受不一样的重庆火锅
没错,让妹子尖叫的罪魁祸首
奏是它!!!
对于不少萌妹子
锅底一上来就能拿着手机尖叫5分钟
一开火
有种罪恶感,感觉在杀生
香气就会弥散开来
千万别急
别看是重庆火锅
并不只有麻辣锅底哦
麻、辣、辛、鲜
多层次的味觉体验~
这么棒的锅底配什么呢?
屠场水牛毛肚
好的鲜毛肚入锅会迅速缩小,但口感绝对感人!七上八下出锅,细密的颗粒间挂了汤汁,嚼起来柔软弹滑又筋道~~
九尺鹅肠
大片的极品鹅肠,薄而透亮,在滚烫的麻辣红锅锅底中,只需烫上8秒,卷曲时即可食用。极品鹅肠看似普通,却有着非比寻常的口感,鲜嫩脆口,没有腥味,却又能吃出鹅肠本身的鲜美。
大刀腰片
如果你重口味,一定要试一下腰片蘸干油碟,口口脆响还溢出汁水,带着锅底鲜香的麻辣从舌尖慢慢延伸到整个胃中,下一刻嘴巴像是被火烧过一样。
霸王牛肉是专为吃辣的人而设的,先用朝天椒的辣椒末将牛肉腌制两小时,让辣椒的香气完全深入到牛肉的纹理中,再下锅涮。
极品鹅肠
为了保证新鲜以及色泽,每日将采购回来的鹅肠用鲜牛血进行浸泡,使其达到鲜、嫩、美的程度。
秘卤肥肠
十七门秘卤肥肠是老板的家传卤制方法,将肥肠清洗干净,通过与卤料的一起烹煮,最终使得肥肠香味十足、有劲道。
先帮你尝一尝哈~
一碟蘸料难倒了多少英雄好汉
没关系
他家不仅有自助调料
夹起刚刚涮好的肉片
看起来就已经让人垂涎三尺了
咬上一口
小编隐隐感觉已经变身成了四娃
小编温馨提示
千万不要
直!接!吃!
刚出锅的肉片
烫嘴~
老铁们,风里雨里
小编在火锅店等你哦~
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