时间:2018-01-15 15:45:28 来源:美食圈作者:莲藕点击:
莲藕是莲生长在淤泥中的地下茎,它终日生长在漆黑的地下,没有莲花的动人的风姿和圣洁的寓意,但是当你将莲藕从泥塘中挖出洗净之后就会发现,莲藕同样色泽粉嫩,而且是一种生脆微甜的食材。
我国食用莲藕的历史源远流长,各种不同的烹调方式可以让莲藕散发出不同的风味,这种食材不单单能给予我们味觉享受,还具有突出的养生功效,常言道:“男不离韭,女不离藕”,可见,莲藕对女性的功效更为突出,下面就为大家总结一番。
对于爱美的女士而言,莲藕是不容错过的选择,当皮肤因上火而出现痤疮等问题时,食用莲藕这种性寒之物,可以有效地祛痘,增加皮肤质量,起到美容养颜的功效。
对于苦于减肥无果的朋友,食用莲藕是一个不错的办法。莲藕中不含脂肪,食用后不会因此摄入过量热量,造成肥胖问题。再者,它所含的粗纤维含量相当可观,这种物质可以有效地促进肠胃的蠕动,有助于体内的代谢废物及时排除,起到减肥的效果。
凉血去瘀
莲藕性寒,可以起到凉血去瘀的作用,如果女性在经期出现月经不畅的情况,可以通过食用莲藕帮助经血顺利排出。
养阴补血
很多女性都被贫血的问题所困扰,而莲藕则可以有效地缓解这一症状,它含有的丰富的微量元素铁、钾、锌、镁等,及多种蛋白质、维生素,可以有效地起到养阴补血的作用。
这些都是莲藕所具有的养生功效,对女性健康有极大的帮助。但即便是一种养生食材,在食用时也要谨慎,以下这些事项要注意规避。
很多人喜欢生吃莲藕,觉得口感生脆微甜,十分可口。殊不知这种吃法十分危险,因为它生长在淤泥之中,藕中极易因此出现寄生虫,食用后会严重威胁健康。
体寒者慎食
莲藕本身性寒,如果体寒的人食用,极易造成腹泻等各种不适症状的出现。
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