适合手残党的煎鱼烧鱼法,不用担心会粘锅啦

时间:2018-01-15 11:10:28 来源:辽南蟹作者:不好点击:

导读:适合手残党的煎鱼烧鱼法,不用担心会粘锅啦2018-01-15 10:53 来源:辽南蟹身边常常有朋友说,喜欢吃鱼,可煎不好烧不好,总是粘锅破
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身边常常有朋友说,喜欢,可煎不好烧不好,总是粘锅破皮,看着不好看,烧也烧不好,一看那烂糟糟的,也没有心情了。

还有朋友悄悄的问,为什么我总是煎不好,煎不好,也做不好子,我说为什么,她说粘锅不好操作。然后我就这样这样这样的教她们怎么锅,怎么控制火候,什么时间,用还是冷朋友回家去做,然后常常会发一个信息给我,不行啊,还是粘锅怎么办?

好吧,如果您不想费心也没有太多时间研究厨艺,那就换锅吧,用一口不粘锅来操作,这些烦恼都没有了。立马变成老厨师。

,小海鲳,可煎可烧可烤,很美味儿。

主料:海鲳

配料:葱姜淀粉

调料生抽胡椒粉料酒色拉老抽

做法

准备生活在内地,只有冻品,先化冻。

直接去掉和内,这样更省事儿更

两面刀,不需要很多刀,三两下就好了。

放在大碗中,加胡椒粉加料酒和生抽,拌均匀腌上一会儿。

准备料酒、生抽、老抽、

取一个盘子,放上干淀粉,腌过的两面拍上淀粉。

炒锅预,倒一点儿,放上拍过粉的,中火将两面煎

翻面时注意法,可以配合餐夹进行。

煎好后,将备好的调料倒入锅中,酌量再加一点清或者高

盖上锅盖炖煮,中间开盖用勺子将汁淋在身上。

最后开盖收下汁,这个就好了。将葱叶切丝,放在清中,它会自然卷起来,用来装饰非常美。

来碗米,开吧。

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