时间:2018-01-15 00:05:25 来源:今日养生作者:茄子点击:
山珍海味虽然可口,却不一定健康。吃东西,营养健康一定要摆在首位,吃的健康最重要。下面介绍4种医生从来不会买的蔬菜,赶紧和小编去看看吧!
1、茄子
茄子中含有一种有害的物质茄硷,吃了它相对于在服毒!茄硷主要存在于果肉当中。即使煮熟了也不可能完全去除哦!茄子皮颜色的深浅和茄子中茄硷的含量有很大的关系,紫茄子的含量高,而绿茄子的含量低。好在茄子中的茄硷含量较低,400毫克茄硷才可能使成年人致命。
烂白菜导致亚硝酸盐中毒。腐烂的蔬菜容易滋生细菌,从而生成有毒的亚硝酸盐,人食后,就会导致亚硝酸盐中毒而出现头痛、头晕、恶心、腹胀等后果,严重的还会导致抽筋、昏迷。
3、长斑的红薯
影响肝脏正常代谢。受黑斑病菌的污染会使红薯表面长出黑斑,而且黑斑病菌排出的毒素会导致红薯变硬、发苦,所以人食用有毒素的红薯严重影响人体的肝脏,并且此毒素无论蒸煮烤都破坏不了。
4、四季豆
如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外,四季豆中含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。
你还敢吃吗
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