饮食习惯不同,年夜饭差别竟这么大,南北差异体现在这了?

时间:2018-01-14 12:06:06 来源:飞天小女警作者:年夜饭点击:

导读:饮食习惯不同,年夜饭差别竟这么大,南北差异体现在这了?2018-01-14 11:34 来源:飞天小女警春节即将来临!新的一年又快到了,年夜
扫描关注公众号

春节即将来临!新的一年又到了,年夜想好做什么了吗?每到过年朋友圈中就要晒一波年夜,南北方饮食习惯不同,年夜南北方也有着很大的差异。真的是不看不知道,一看吓一跳!你家年夜什么

南方除夕年夜,叫“廿九瞑”,大都火锅,“围炉”合家欢。火锅有“一品锅”、“鸳鸯锅”、“四色锅”。从“一品锅”而形成名“一品富贵”。由于火锅气腾腾,食品翻滚不停,不断续,添加好料,就叫“越越有,越烧越旺”。全家人围着桌子火锅,很有团圆气氛。

但是,南方年夜中,海鲜也是常见的。南方人喜海鲜,尤其是厦门人特别重视海鲜

北方饮食腻,年夜少数是清蒸、类,但不可缺少的也是海鲜了。北方的年夜多数以荤为主。大,红烧、烤鸭、锅等。

然而,北方人过年时习惯饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。

你家年夜什么呢?欢迎分享

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告