时间:2018-01-13 17:27:39 来源:点滴时间作者:枸杞点击:
现在,我们无论是在单位、在家、在饭店都能看到一物,即枸杞。有人干吃,有人泡水,有人泡酒,有人煲汤,有人煮粥。无论大人,小孩、老人都在吃,无论什么样体质的人,什么症状的病人都在吃。但是,这样吃真的对吗?
你有没有食用枸杞后发生这样的事:上火、流鼻血、眼睛红胀?感冒加重?让我来告诉你,不要在乱吃了。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。用枸杞保健需要常期少量吃,健康成年人每天吃20至30克左右。
枸杞含糖量较高,糖尿病患者在医生指导下服用,最好不要认为自己吃了没有问题。感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也不适宜吃,虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,因为枸杞具有温热身体的效果,有内热未清慎用。此外,枸杞最好用花草饮(菊花、玫瑰花等),不宜配茶饮,茶含鞣酸,有收敛吸附的作用。
下面推荐几款枸杞的作法
枸杞菊花饮,枸杞4-5粒、菊花3朵,冰糖1颗,倒入杯中加开水,冲泡10-20分钟即。具有清肝明目、化瘀消脂、清凉降压、减肥轻身功效。(亦可加大材料,用水煮方式)
桂圆枸杞茶(电脑簇必备),可用干或鲜桂圆3颗,剥皮去籽(干桂圆不用去籽),枸杞10料,放到水杯里,倒入开水,浸泡10-20分钟,即可饮用。可以治疗干眼症,提高免疫力,对这款花草茶上火发炎症状患者和痤疮、红肿的人群不适宜饮用。(亦可加大材料,用水煮方式)
山药枸杞粥,枸杞洗净40粒洗净泡浸泡,山药(铁棍山药最好)去皮切小丁,大米200克加水做成粥,加入山药丁、枸杞、冰糖,继续小火煮10分钟左右即可。(图片来源于网络)
鸽子枸杞煲,鸽子一只,剁块,下水焯一下,去血水。另备清水1500毫升,加入鸽子块,一小块姜,大火烧开后,小火炖煮30分钟,加入枸杞30粒,再炖15分钟加入盐小半勺即可。
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