时间:2018-01-13 16:25:39 来源:美食攻略秘籍作者:面条点击:
我家孩子比较挑食,面条、米饭、馒头这些主食几乎都不喜欢吃,整天就喜欢披萨、饼干,汉堡、鸡排,那些洋快餐,我家老公又特别宠孩子,女儿无论要吃什么他都舍得买,但说句实话那些东西要么是高热量高脂肪,要么是油炸食品,根本不能多吃,今天逛超市刚好面条打折,我就买了几袋面条,为了让孩子能吃面条,我在面条里面加入了孩子比较爱吃的鱿鱼和西红柿,然后配以猪肉末、芦笋,一起炒制,不但非常浓香,而且营养还特丰富,关键是孩子真爱吃,一连吃两盘才拍拍肚子说饱了!
1、鱿鱼泡发至软后切圈、猪肉切成碎末、西红柿切小丁、洋葱切小丁、芦笋洗净、九层塔切碎、蒜切末。
2、用油起锅,倒入蒜末煸炒出香味,然后加入猪肉末炒匀炒香,之后倒入洋葱翻炒均匀,然后加入西红柿丁、盐、白糖、鸡粉、淋入料酒,拌炒至溢出水分。
3、西红柿溢出水之后,放入奶酪片、撒入胡椒粉,翻炒至奶酪完全融化。
4、然后放入鱿鱼圈、撒入九层塔,翻炒至鱿鱼圈熟透入味,炒制拌菜的同时,另一口锅注水,大火烧开,之后倒入面条,煮至九成熟左右(就是面条中间还有一点点泛白),煮好之后把面条控水捞出,然后再把芦笋倒入锅中焯煮至熟软,之后把焯煮好的面条和芦笋放入菜中翻炒至面条熟透入味。
5、面条熟透入味之后,盛出装盘就可以美美的享用了。
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