肝硬化——知道5点 这些菜不能这么吃!

时间:2018-01-08 08:46:14 来源:番茄医生作者:肝硬化点击:

导读:肝硬化——知道5点 这些菜不能这么吃!2018-01-08 08:29 来源:番茄医生肝硬化患者饮食很有讲究。适合吃什么在前面几期已经提到,
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肝硬化患者饮食很有讲究适合什么在前面几期已经提到,饮食得当可以减轻肝病症状。本期番茄医生主讲,肝硬化患者知道5点,这些不能这么

1、苦瓜直接炒

家庭烹煮常识的人应该都知道,苦瓜要用焯一下在炒。因为苦瓜中含有大量的酸,妨碍人体对食物吸收利用。所以,肝硬化患者要记住如果想苦瓜,不能省去焯这个过程,一定要等到苦瓜去除以后才可以食用。这样做可以减轻胃肠道不适症状

2、豆芽没炒熟

什么豆芽没熟不能?因为豆芽中有一些对人体有害的物质,比如胰酶抑制剂。没有炒熟的豆芽就会残留有这种物质,引发晕、恶心、呕吐腹泻食物中毒反应。所以,肝硬化患者更不能没有炒熟的豆芽,否则就是毒上添毒。

3、香菇泡太久

香菇用来补充肝硬化患者日常营养非常好。北京电视台的《养生堂》节目曾经报道,人体每日饮食规律应以“一荤,一素,一菇”为三餐必备

菇也就是菌类,对人体裨益很大。香菇富含麦角甾醇,通过阳光照射后转为维生素d,假如泡过久就会失去麦角甾醇的营养。这么一来肝硬化患者就不能从香菇中补充到应有营养

4、酒和胡萝卜汁一起喝

什么这两者不可以一起喝?容易产生毒素引发肝损伤。所以,喝胡萝卜汁后就不要喝酒喝酒时就不要搭配胡萝卜汁。

5、西红柿

有这么过的人应该有这种感觉,胃不舒服,泛酸、烧心原因是增加了胃酸浓度,所以最好西红柿,还可以降低胃内酸度,避免出现胃部不适。

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