一饺四吃,吃二个月都不会腻

时间:2018-01-07 23:06:34 来源:烘焙美食mp作者:茶匙点击:

导读:一饺四吃,吃二个月都不会腻2018-01-07 22:43 来源:烘焙美食mp香脆煎饺材料 馅料:3汤匙油、 半个大白菜、生姜、200g葱、
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香脆煎饺

材料 馅料:3、 半个生姜、200g葱、1 / 2胡椒、2芝麻、3匙绍兴酒、2大、1匙的,味精;饺子皮:2杯面粉、1杯温

1.制作面团。将面粉放入碗中,的加入温,边加边搅拌,知道所有面粉都变成面团,用湿毛巾盖住,静置10分钟

2.制作馅料。切成末,沥干分,生姜、葱切末,与猪调料一起搅拌均匀

3.饺子。将醒好的面团揉成一个个的小的圆团,用擀面杖擀成圆形的面皮,上馅料~想偷的话直接买做好的饺子皮也可以~

4.煎饺子。煎饺最好用平底锅哦,锅后加入3,将饺子放进去煎3分钟左右,向锅中加一点,盖上锅盖,焖一会,等都蒸发后,开中火,打开锅盖,翻炒一下,就可以出锅啦~

配上酱料,一口一个~

飘香蒸饺

材料馅料:500g的生,去皮,去线、1海鲜酱、1植物、1 / 4胡椒、1芝麻、1 / 4、1匙的、1 / 2匙姜末、1 / 4杯切碎的竹笋;饺子皮:1杯小麦淀粉、1 / 2杯玉米淀粉(或木薯淀粉)、1 / 3杯、2(或

1.处理仁。如果比较小可以简单的切几刀后加入到馅料中,如果比较大,就要先剁碎~方法是先用用力仁,再用刀切碎

2.混合馅料。将调料放在一起搅拌均匀,再加入切好的竹笋末和姜末~

3.制作面团。向面粉中加入,用和面可以使面皮更劲道,也不容易干~基本有面团的形状后,加入,可以使蒸出来的饺更加晶莹剔透~制作好面团后用湿毛巾盖住放在一边

4.和好面后,将面团分成十八个小圆团,用擀面杖擀成面皮

5.饺子。将仁馅料饺子皮中,好后用小蒸屉蒸6分钟,没有小蒸屉用一般的蒸锅也行~

颗颗晶莹剔透,口感爽滑~楼里十块一个蒸饺在家做又省美味~

鲜香

材料7杯面粉、2杯、1 / 4杯植物、1、1个、7杯切碎的韭、3匙香、1 / 4杯适量

1.和面。将面粉装在碗中,缓的加入,充分和匀后,用湿布盖着,放置10分钟

2.调馅。在醒面的时候可以将馅料做好,这里教大家一个将饺子做的更香的小窍门,调馅用的先放入锅中中火加7分钟,等其冷却后再加入猪和韭末,做出来的馅又滑又香~

3.饺子。将面团揪成一个个的小面团,用擀面杖擀成面皮,中间厚两边薄,全都好后放在一个竹排上,这样不容易粘住,如果要放在其他的盛器上面,可以在下面铺一层干布

4.煮饺子。在锅中加入冷,煮沸后加入两勺溶解后加入饺子,刚下锅时不要拿锅铲拨,先敞着锅煮一会,再盖上锅盖焖一会,这个时候可以拿勺子拨一下饺子防止粘锅,如果想饺子煮的更劲道,可以在沸腾后加一点冷,一共加三次。

出锅后趁~蘸着或其他喜欢调料,根本停不下来~

营养

饺和饺的做法相似,只是在最后煮饺子时留下,并加入各类配,相较于饺,营养更丰富,也适合喜欢的人~

喜欢的人可以试试将换成红都留下来啦~

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