全国4成人血脂偏高!营养师教你4个办法,吃着饭就能降血脂

时间:2018-01-07 14:24:37 来源:养生大全作者:胆固醇点击:

导读:全国4成人血脂偏高!营养师教你4个办法,吃着饭就能降血脂2018-01-07 14:11 来源:养生大全在我国,高血脂发病率非常高,每10个
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在我国,高脂发病率非常高,每10个人里就有4个是异常,不管是单纯的胆固醇增高、甘三酯增高,或是胆固醇和甘三酯双高,都属于高脂症的范畴。

脂,就是在液中的胆固醇、脂肪等,脂如果不正常,会导致管壁上出现脂肪斑块的沉积,也就是发生动脉样硬化。这种病变,会增加心脑疾病疾病风险,因此,高脂也是冠心病最严重的诱发因素脂与我们的饮食关系密切,到底怎么才能有效改善脂呢?

1、胆固醇高的人不能吗?

对胆固醇正常的健康的人来说,并不需要特别在意的摄入量,每天一个或者两个都无所谓,对我们液胆固醇的影响其实很小。但是,如果是高胆固醇的人,就要注意膳食当中胆固醇的摄入量了。

建议高胆固醇患者每天摄入的胆固醇不要超过300毫克大至相当于一个里面胆固醇的含量。所以,对于高胆固醇的人来说,不是不能,而是要控制好量,每天最好不要超过一个,就不会有太大影响了。

2、远离食物中的饱和脂肪:

饱和脂肪酸摄入过多会升高脂,建议植物代替动物烹调,并减少猪、羊食用量,尤其不要色的脂肪部分。适量,但是时不要皮,鸡翅、鸡爪等都是皮的部位建议。另外,奶酪、全脂牛奶中也含有较多的饱和脂肪,建议脂患者要喝脱脂奶。

3、多摄入膳食纤维丰富的食物

食物中的膳食纤维,尤其是可溶膳食纤维,可以与胆汁结合,避免胆固醇被重新吸收,增加膳食纤维的摄入可以有效降低浆胆固醇。建议增加新鲜果的摄入,每天至少保证蔬果,尤其要多膳食纤维含量丰富的菌菇类、豆类食物

4、多使用富含植物固醇的食物

植物固醇和胆固醇具有相似的分子结构,但却不像胆固醇会对身体产生坏影响。多植物固醇含量高的食物,可以有效抑制胆固醇的吸收,使得胆固醇只能跟着食物残渣排出体外。

目前的临试验显示,如果每天摄入两三克植物固醇,浆胆固醇含量能降低10%左右。所有植物食物中都含有植物固醇,但含量较高的是植物类、豆类坚果类等。

作者信息:温斐婷,国家高级营养讲师,营养食品卫生学硕士。

各位朋友,你的脂指标正常吗?你尝试过什么办法吗?不妨在下方评论区留言,分享你的经验

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