时间:2018-01-07 06:24:56 来源:今日养生作者:高血压点击:
盐是百味之王,是我们日常饮食中不可少的,但是对于高血压朋友来说,减盐是必需的,盐吃多了,还容易发胃病,慢性肾炎,老年人也易得骨质疏松等。
但是减盐要分步进行,尤其是老年人,味觉随着年龄退化,相对于年轻人来说,口味更重,很多朋友经常觉得回父母家吃饭,怎么那么咸,而父母却觉得刚刚好。这个我们年轻人也要尽可能地体谅老年人。
我们在保持食物美味的同时减少盐、酱油等的用量,食盐量信号灯:(这里所以说的量是一天的总量)
1、餐桌上取消盐瓶、酱油瓶,不要放置咸菜、豆腐乳,不给中重的人创造便利的条件;
2、炒菜时不放盐,将3克盐放在小碟中,吃菜时将菜蘸少许盐食用;
5、利用果仁或蔬菜特有的香味,在拌菜中加入芝麻、花生仁、紫苏、香菜等;
7、汤菜多加蔬菜,用蔬菜的自然香味增加鲜味,这样还可以减少油脂。
另外也要提醒大家,很多的加工食品,虽然吃起来不咸,却有很多的盐分,还有一些调味料中也含有大量的盐分,一定要加以警惕,比如方便面,咸包,梅子等等。今天的小知识分享到这里,你有更好的减盐小窍门吗?请在评论区留言,可以分享给高血压朋友和其他需要控盐的朋友们。
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