时间:2018-01-06 21:24:17 来源:发现重庆美食作者:腰子点击:
小寒之际,寒风凛冽吹走了我以往的骄傲放纵,出门在外全副武装的怂样,这样的天气我只有选择温度而不是风度!说到这里,冬季立马来感最好的选择不一定是烤全羊也一定不是汤锅,而是来一顿老火锅就能解决,当然必须得有特色才行,接下来给大伙儿推荐一家以“补肾”为目的的火锅馆,专治各种“运动过度的体力活”。
有一句话是这么说的,简单的事情重复做,你就是专家。重复的事情用心做,你就是赢家。看似简单而平凡的一句话,真正能做到的人却是少之又少。常说做餐饮是一件看似新奇其实非常枯燥的一件事情,日复一日,年复一年,真正能检查下来的一定是最好的。
这家23年的腰片店,用自己家的腰片赢得了无数的食客的喜欢。23年专心挑选,为每一位小伙伴认真去选择,从每天的腰子里面精挑细选,只为达标,才能够让食客吃到更加满意的腰子。让重庆无数的食客慕名而来,23年一道腰子就让无数的食客路转粉。
重庆人喜欢用:吃哪里补哪里?所以吃腰子,那就补腰子,你觉得呢?
店面装修看表面比较简朴,内里却是实实在在的效果,整洁有序的透明厨房,格局明确楼下大厅楼上包房,这不,才中午时分大厅几乎就要满座了!
来这里的食客多半是为了腰片而来,就是刚说到的“补肾神器”,为什么这家店的腰片会这么火呢?以下几点是我分析过后得出的结果!
每日鲜货,腰片限量,大桌三份,小桌二份,多点不加,这是墙上清楚的写着雷打不动的原则,刷脸卡卖萌也抱大腿没有用,就是这么任性!
一张腰片宽又长,犹如脸般大!选用新鲜整个腰子,现切的一盘有七八片,一盘22元,份量价格同等,腰臊处理到位,不腥不臊不粉,下锅变色后即可吃,别说了,我要抓紧多吃点然后准备换iPhone X !
腰片最好的伴侣乃数干油碟,重口味者请随意发挥!干油碟吃之前记得搅拌均匀,烫熟的腰片往里边裹上一层厚厚的辣椒面,放嘴里的第一感觉就是有一股熊熊烈火直逼喉咙,刺激着我的舌根!
吃了腰片怎能不来一盘郡花来补充呢,双向同补,互相促进,这才是拥有健康身体的最佳拍档啊!郡花的摆盘很好的展现了刀工的魅力,煮开后很漂亮,像一朵盛开的花儿,口感脆爽有嚼劲儿!
自制午餐肉是一大特色,真正能够吃到肉的午餐肉,肉紧实口感巨佳,颗粒感十足,比罐头的好吃,切的大坨,下锅煮后不会散,耙软又舒服,没有任何添加,满满的肉香味儿!
手工现包的抄手也是最爱!绝不是速冻饺子,皮薄陷儿鲜,煮锅里根本不用担心散!爽滑的面皮韧劲Q弹,丰腴的肉馅滑嫩筋道,加上锅底的味道结合在一起,每次吃过都念念不忘!
有一个菜吃火锅是必点的经典菜系,那就是现炸酥肉,不管是干吃下酒涮着吃都舒服,肥瘦均匀,花椒味刚刚好,炸的外焦里嫩,面相满分!
吃火锅必点饮品就是酸梅汤!一人三两瓶没问题,吃辣了来一瓶,解辣又开胃,不会过分甜,酸酸甜甜又适口,喝一口撸起袖子加油干!
好了,23年的腰子小编就为大家介绍到这里了,如果大家要去补的话,记得一定是中午,因为晚上在寒风中绝对是要排队的!
美食发现地:双碑轻轨站好吃街鼎盛山水小区门口 耙二哥腰片王老火锅
美食人均价:65元
适合:聚会,聚餐
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告