香酥软糯,自己做更健康!

时间:2017-12-28 09:17:10 来源:烘焙美食mp作者:南瓜点击:

导读:香酥软糯,自己做更健康!2017-12-28 09:10 来源:烘焙美食mp香酥软糯的南瓜球,自己做更健康!制作材料南瓜75克、糯米粉200
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香酥软糯的南瓜球,自己做更健康

制作材料

南瓜75克、糯米粉200克、粉30克、芝麻适量

制作步骤

1.南瓜切段,上锅蒸熟

2.为了让南瓜泥细腻,有工具的可以用料理机南瓜泥打得更细

3.加入粉和糯米粉,混匀

4.揉成不粘光滑的面团

5.把面团搓成大小相当的南瓜

6.准备一碗清和一碗芝麻南瓜球在中滚一圈,湿润表面,再在芝麻中滚一圈,让南瓜球上沾满芝麻,用稍稍握紧,让芝麻沾的更稳一些

7.裹上芝麻南瓜

8.锅中倒入烧至五成,放入南瓜球,小火

9.用勺子轻轻压一压南瓜球,南瓜球会膨胀变大

10.南瓜球变大,浮起,再炸至表面金即可

11.捞出的南瓜球不回缩不塌陷,凉了仍然饱满,那就可以了,如果有回缩的重新放回锅炸定型即可

12.诱人的南瓜

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