时间:2017-12-12 18:04:34 来源:搜狐作者:大米点击:
“这米饭香!”“这个也不错!”“这个米饭没那米饭可口!”……12月9日上午,一些市民围聚在东海县人民广场上,一边品尝热气腾腾的米饭,一边作出了点评。
广场上聚集了数百名市民,有的在津津有味地品尝刚煮好的米饭,有的站在大米展销摊点前,反复咨询大米的品种和价格,还有的已从口袋内掏出钱来,现场购买了2袋大米。
“今天,我们在这里举行首届东海大米大众品鉴会,其目的就是用一种全新的形式把东海大米推向广大市民,让市民共同见证东海大米的发展。”谈起为何举办这项活动,在现场忙碌向市民推荐大米品牌的东海县农委主任马广良爽朗地说,“我们希望更多市民关注东海大米,积极为东海大米献计献策。也希望稻米新型生产型经济主体规模再扩大,品质再提升,共同将东海大米打造成为一张叫得响的区域品牌。”
我县生态环境优越,具有独特的农业发展自然优势,素有“百湖之县、渔米之乡”美誉,土壤肥沃,常年水稻种植面积稳定在98万亩,年产优质稻谷60万吨以上,位居全省前列。2008年“东海大米”获批国家地理标志保护产品,2009年注册了“东海大米”集体商标,是全国粮食生产大县、全国首批商品粮生产基地县、优质粮食生产县,粮食生产实现14连增,连续9年被评为全国粮食生产先进县,在江苏乃至全国都具有一定的知名度,东海大米曾一度成为畅销品牌。“随着大家生活品味的提高,我县缺乏口感较好的水稻新品种和直播稻的盲目扩张,东海大米品质有所下降。”在品鉴会现场,一位从农业口退休的老干部直言道。
是的,为重振东海大米地标品牌,近年来东海县积极围绕绿色稻米产业发展,加快新品种、新技术、新模式的推广,不断优化产业布局,强化科技创新,全县优质稻米产业发展又迈向了一个快速发展的新阶段。“我们首先从品种选择上下功夫,这几年先后对国内外200多个品种进行了比较筛选,在本地区先后推广适宜种植的华粳5号、武运粳21号等品质优、口感好的水稻品种,以及在早茬口示范种植的优质食味稻品种南粳9108、2728等。”马广良说,“我们已经建成了高水平的新品种引进实验示范、关键技术集成创新、技术培训与观摩综合服务平台。”
“你看,这是今年我们新产的虾田米,属于原生态,米质口感好,不信你闻闻。”在稻虾综合种养大米展区内,销售商陈前进不仅带来了成品包装好的大米,还把虾田米倒进一个红色大盆内,让市民可“零距离”看到;“这是南粳9108,是优质食品稻品种,我们采用‘立体生态种植’,大米具有‘柔软油润,浓香持久’等特征。”在秀收农业发展有限公司展销区内,李同智忙着从一电饭煲内盛出一勺米饭,送到一位大爷的手中,忙着说,“尝尝,再给个评价。”顿时,一股米香充满迎面扑来。“不错,真的不错,给我来两袋。”
会场内,人头攒动,米香不断。在品尝区内,20个电饭煲不停地蒸煮着不同品质的大米,市民们争先品鉴。11家大米展销商也忙着趁此向市民介绍自家大米的品种和品质,一派热闹非凡的景象。
“明年,我们将按照十九大报告对农业发展提出的新要求,积极引导大米龙头企业、农民合作社、家庭农场、种植大户发展富硒功能稻米,示范稻田养虾、养鸭、养鱼等种养结合模式,突出品牌建设和新型主体培育,叫响东海大米在国内外的品牌。”东海县委副书记董桂军说。
作者:张开虎
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