时间:2017-12-10 18:02:03 来源:搜狐作者:猪蹄点击:
如何用电饭煲做出超美味的肉?小南今天给大家分享一道软糯入味的电饭煲猪蹄。补补流失的胶原蛋白!
食
材
主料:猪蹄2只
辅料:姜1块、葱3根、蒜5瓣、酱油1汤勺、老抽1汤勺、料酒1勺、冰糖10克、八角适量、桂皮适量、香叶适量
做
法
5、碗里倒入一汤勺酱油,一汤勺老抽,一汤勺料酒,放入姜蒜,倒入猪蹄腌制15分钟。
6、将香料、冰糖和腌好的猪蹄一起倒入电饭煲,加入没过猪蹄的清水。启动煮饭模式。
是不是看着就很有食欲?
1、因为用料汁腌猪蹄的时候放的调料已经很咸,所以,这道菜没放盐。(口味重的话可以适当放点盐。)
2、喜欢软烂的也可以炖久点。
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