这么厉害的大菜,没想到电饭煲就能搞定!

时间:2017-12-10 18:02:03 来源:搜狐作者:猪蹄点击:

导读:这么厉害的大菜,没想到电饭煲就能搞定!2017-12-10 17:44 来源:搜狐如何用电饭煲做出超美味的肉?小南今天给大家分享一道软糯入味
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如何用电煲做出超美味?小南今天给大家分享一道软糯入味的电猪蹄。补补流失的胶原

主料:猪蹄2只

辅料:姜1块、葱3根、蒜5瓣、1勺、老抽1勺、料酒1勺、冰10克、八角适量、桂皮适量、香叶适量

1、准备好切好的猪蹄和各种配料。

2、将切好的猪蹄放入盆中,倒入清略泡出

3、锅里倒入,放入泡好的猪蹄

4、大火煮开,煮5分钟后捞出猪蹄段,晾凉后用清洗净备用。

5、碗里倒入一,一勺老抽,一勺料酒,放入姜蒜,倒入猪蹄腌制15分钟。

6、将香料、冰和腌好的猪蹄一起倒入电煲,加入没过猪蹄的清。启动煮模式

7、煮1个小时后,即可盛出食用。(汁不需要煮太干)

是不是看着就很有食欲

小贴士

1、因为用料汁腌猪蹄的时候放的调料已经很咸,所以,这道没放。(口味重的话可以适当放点。)

2、喜欢软烂的也可以炖久点。

3、中途不够多的话可以加点进去。

4、最后汁不需要煮太干,留点拌,拌面也很美味

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