时间:2017-12-08 21:22:28 来源:蓝精灵塔作者:功效点击:
冬季气候寒冷干燥,人体水分易流失,容易咳嗽、上火。多吃水果就是个不错选择,但是,当清凉的水果遭遇冷冰冰的冬天,很多人的肠胃就受不了了,怎么办?
教你一招,冬天里把水果煮着吃,这样不仅能防寒凉,还能为中老年人增加养生效果。有些水果蒸煮一下,更是成了一副良药。
做法推荐:梨去皮切块,隔水蒸半小时即可。也可根据自己的喜好,加冰糖跟银耳一起炖煮。
功效说明:《本草纲目》记载,梨性凉、有润肺、凉心、解毒之功效。煮熟后的梨,不仅寒性降低,其润燥清火,化咳止痰之功效更甚。
做法推荐:可以尝试把橙子切片,用凉开水稍微加热煮片刻,再放一点蜂蜜,就可以喝汁吃橙肉了。
功效说明:橙子含丰富维生素C、钙、钾、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用。
多吃还可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。加热后的橙子不仅酸甜可口,还可以温润肠胃。热蒸苹果—暖肠胃,促排毒
做法推荐:把洗净未削皮的苹果切小块,放入碗中,隔水蒸5分钟即可。
功效说明:苹果富含各种维生素和膳食纤维,有通便排毒之功效。蒸熟的苹果中,大量的营养物质析出。其中一种名为果胶的成分,一经加热不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。猕猴桃泥—强身抗衰老
做法推荐:取猕猴桃果肉打碎成汁,加入适量水和白糖。还可以根据自己喜好加入香蕉丁和苹果丁。一起煮沸后,用淀粉勾芡食用。
功效说明:猕猴桃有“水果之王”美称。它富含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,对保持人体健康、防病治病具有重要作用。
多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化。猕猴桃还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。清蒸柚子—清火化痰、防血栓
做法推荐:把柚子果肉拨出,去核,柚子皮去黄皮留白色部分,切成薄片。一起放入水中蒸煮10分钟即可。最后,可根据喜好适量添加蜂蜜食用。
功效说明:柚子有“天然水果罐头”之称。其果肉含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
而一般被人们弃之的柚子皮,其实功能强大。柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化活性作用,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,对脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。
另外,柚皮所含的丰富果胶,还有美容养颜的功效。热橘子—降血脂,养颜美肤
做法推荐:将1-2个橘子洗干净,在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1-2分钟至微焦即可。
功效说明:冬季吃多了橘子容易上火,引发喉咙干痛、大便不畅等症状。而加热后,橘子就不一样了。
不仅不易上火,还能调理身体血脂、胆固醇。而在加热过程中,橘皮有的一些挥发油、橙皮甙等成分会侵入果肉中,吃了还能有养颜美肤。山楂粥—降血脂降血压
做法推荐:将山楂去核,与硬米一起,用水煮熟即可,还根据个人喜好添加冰糖调味。
功效说明:山楂含有大量有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。但蒸熟的山楂,就不用担心了。其不仅能健脾开胃、消食化滞、活血化痰,还能降血压降血脂。香蕉粥—清热润肠
做法推荐:香蕉去皮切丁,与大米、冰糖一起加入水中熬成粥即可。
功效说明:香蕉中含有丰富的钾和镁,营养丰富。从中医学角度分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。但煮熟的香蕉,“性寒”的缺点就没有了。
香蕉粥不仅可清热润肠,和胃健脾,香蕉奶糊还可以作为便秘宝宝的食疗选择。
这么多方法,有没有心动呢?赶紧收藏了,回家试试吧。
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