时间:2017-12-08 04:01:03 来源:搜狐作者:蔬菜点击:
生活在四季分明的北方,每个季节都能吃到特有的水果和蔬菜,夏天的西瓜、桃子,冬天的苹果、橙子、草莓...和水果一样四季分明的还有蔬菜。
作为每个周末固定举办的农夫市集,在F2N Market上都能买到哪些好吃、应季的蔬菜?除了清炒、炖汤、涮火锅,蔬菜比你想的更百搭!
春泥香生态农场
紫玉白菜、羽衣甘蓝、薄荷、大白菜、红菜头、红土豆、青椒、尖椒、胡萝卜
跨栏儿庄园
大白菜、茴香、平菇、黄瓜、菠菜、地瓜、胡萝卜,除了各式蔬菜,还有豆腐和啤酒、起泡酒
银杏农庄
西红柿、菜花、大萝卜、西葫芦、土豆、地瓜、大白菜、芹菜、紫苋菜
北方室内有暖气,会很干燥,爽口的当季蔬菜沙拉可以说是拯救燥热的救星了!说到沙拉,在F2N Market上能找到各种各样丰富的搭配:藜麦、可可碎、奶酪、椰子酸奶、豆制品、特级初榨橄榄油.......每一种搭配都激发出蔬菜不同的口感!
听草知语(仅周日在市集)
金黄色的花是金盏菊、红色的花是旱金莲,让沙拉颜值更高的同时也更有营养
Yeyo椰优格:纯素椰子酸奶
除了当零食和甜点,椰子酸奶配蔬菜也是极好的(上图白色的是由椰子酸奶制成的乳酪黄瓜酱)。椰子酸奶的好处传送门 → 好吃到舔盖儿的纯素椰子酸奶
本来物语:藜麦
藜麦热量低、不含麸质、容易消化,蒸或煮熟后可以直接和蔬菜等食材做成美味的沙拉
澳利欧橄榄油(F2N Market服务台有售)
产自青藏高原优胜美地的新鲜初榨橄榄油,丰富的青草香气会给沙拉带来更多层次。
布乐奶酪:比诗特(Buchette )
比诗特是一款软质奶酪,发酵后外壳变得更软、更细腻,但心儿还是白色、坚实的。奶酪的口感让蔬菜也跟着变细腻了!
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如果有,那就两颗
银杏农庄有机方式种植草莓已经是第12年啦,草莓最好吃的季节就要到了,酸甜适口、入口软糯丝滑有种奶油特有的香味,果实饱满,被精心呵护长大的草莓,简单用水冲冲就能吃,可以说是好吃又省事。
本地种植的草莓最大的优势就是新鲜,清早采摘,中午就可以在市集买到。本周量少,想吃草莓要赶早啦
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什良由一群志同道合的小伙伴创办。在什良的小院,小伙子们对木头温柔,姑娘们愿意弄脏双手。什良还小,但他们用心制作可爱的木器,每一个出品都带着温度,希望带它回家的你们可以感受到这份心意和美好。
什良本周六、周日在市集
12.9-10 赶集商户列表
Dec 9-10 Vendor List
Local Farms
Farm to Neighbors Market
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