参加学校的冷餐会,发现民间高手很多啊!

时间:2017-12-07 22:41:50 来源:辽南蟹作者:拼盘点击:

导读:参加学校的冷餐会,发现民间高手很多啊!2017-12-06 09:44 来源:辽南蟹周末,学校搞个冷餐会,要求各组老师备一荤一素两个凉菜参赛
扫描关注公众号

周末,学校搞个冷餐会,要求各组老师备一荤一素两个凉参赛,另备几个至少够自己小组品和主食。积极准备和主食,参加了这个活动,很温馨哟。拍了一些比较代表,讲讲它们的小故事

学校多功能大厅里,布置的很温馨,餐桌、灯光、品都已经就绪了,就等主持人讲话了。拍到的品只是一部分,发现很多啊。一开始没有看出来这个什么,但这个造型还是颇费心思的,色香味都有了。

发现是茄子,先把茄子蒸好,再放上大蒜碎,椒碎,葱碎,摆出造型,用泼出香味,时拌开就好了。这是我们一位特别美食老师做出来的,赞!

开屏,说真的,切这么多片,刀工还真不错,这个应该是跟上面的茄子出自一人之风格有些类似,非常棒,只是这稍大了些。

鹌鹑酿香菇,还摆了胡萝卜儿,好用心。这个是蒸出来的,做起来也比较简单,挑大小均匀的香菇,酿入鹌鹑,上笼蒸好后再浇汁。

这个小烧的不错,摆盘也很精致,忘记采访它的主人了,不知道出自哪位高

式馒拼盘,小刺猬,玫瑰蝴蝶,小刺猬还背着果子,好有童心啊。

糯米丸子,品相不是很好,味道还成,糯米丸子拌馅时不建议避免颜色蒸成这样,不好看

这个冷拼五色四味,红心萝卜是味的,萝卜儿是酸甜的,豆腐皮是五香的,蓑衣瓜是酸味的,很漂亮也很好重点是实在,绝不是架子。

这个鞭炮不是很逼真,也还能看出它的造型重点是小果的内容口味,馄饨皮做上和奶酪,炸熟之后超级香,虽然凉了之后口感和味道稍稍有些变化,却依然很抢

三色饺,非常细心的搭配椒酱,从榨汁到和面再好煮好,也是一个大工程。

像这样的果拼盘餐桌上有好多个,发现大家都很有材华,做的都非常好。关健是特别用心。

式玫瑰蒸饺,颜色造型都很好,一定是个生活的人。边上有一大盘,还单独摆了一个拼盘,配上萝卜儿,很好呢,这萝卜儿是一位老师现场刻出来的,很棒。后悔没有拍到现场。准备拜师学学呢。

还有人特别用心的带了一瓶酱,肯定超级喜欢它。

拍到这张图,能感觉到现在气氛,虽然是最普通的家常,却极其受欢迎,其实这样的活动,图的就是开心,

还有这张,

说真的,这个拌的非常好,爽口的粉条配上菠胡萝卜丝,美极了。

图集篇幅有限,省掉很多图,餐桌上有各色冷拼和部分子,子,糕,果一应俱全,大家的很开心。

餐会结束,大家把现在收拾的干净如初,真好。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告