羊肉这样煲,不仅去膻味,还能驱寒暖胃,大冬天来一碗甚是暖和

时间:2017-12-07 15:23:08 来源:潘梦曦Michelle作者:羊肉点击:

导读:羊肉这样煲,不仅去膻味,还能驱寒暖胃,大冬天来一碗甚是暖和2017-12-05 00:44 来源:潘梦曦Michelle冬天寒冷,羊肉作为冬
扫描关注公众号

冬天寒冷,羊作为冬令补品,餐桌上少不了羊,可羊特有的膻味让新厨们常常倍感。今天教大家制作,大家伙可以尝试这种做法,不仅去膻味还很美味

首先准备食材:羊700克,山300克,胡萝卜2根,生姜,大葱,料酒,胡椒粉。

胡萝卜洗净,切片备用。

大葱切段,备用。

洗净,切片,切好后放入清备用。

洗净,斩块。

锅中烧备用,用于焯。在中加入料酒和姜片,用于去除膻味。

开后即可焯去除浮沫,焯完毕羊捞出来备用。

往高压锅中加入适量、姜、葱,放入羊,盖好锅盖。用高压锅压30分钟。

放气后打开高压锅,放入山胡萝卜,再压10分钟。

最后加入胡椒调味即可。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告