时间:2017-12-05 23:42:28 来源:美食相亲会作者:排骨点击:
我很喜欢吃酥香排骨,最喜欢在追剧的时候吃,直接拿着手上吃就行了,就是我们平时啃鸡爪一样。美味的排骨总能让我一吃就停不下来。
我们需要准备排骨,胡椒粉、五香粉、料酒、酱油、白砂糖、蒜末、小书打、玉米粉、面粉。
首先呢,我们要把排骨切成小块放入大碗中,加入五香粉1茶匙、料酒2勺、酱油1勺、白砂糖2茶匙、加入少许蒜末、1茶匙的小书打。
搅拌均匀后。我们将它腌制1-2小时,是为了让它更能入味,当然腌制的时间越久越能入味。
在锅中倒入大量的油,将油烧开,将玉米粉和面粉倒入排骨中搅拌均匀,然后把火调至中火,一次放进6-7块,炸至7分钟左右,外表金黄就差不多了
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