只需3招,教你炖出超美味排骨汤,简单又实用!

时间:2017-12-05 20:41:54 来源:搜狐作者:排骨点击:

导读:只需3招,教你炖出超美味排骨汤,简单又实用!2017-12-04 18:29 来源:搜狐排骨炖汤,是生活中最为常见的一种营养汤做法,没有鸡汤
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排骨炖,是生活中最为常见的一种营养做法,没有鸡那么腻,又富含营养,特别适合春季养生食用,但是我们如何才能炖好一锅排骨呢?

排骨深受男女老少喜欢,而排骨用来炖也是一种美味如何炖好一锅排骨可是有技巧的,今天就教您,如何炖好排骨,以及排骨的常见做法

排骨中的特殊养分以及胶原可促进微循环,50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度,多喝骨可收到物难以达到的功效

炖好排骨的小技巧

1、炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和腻感,同时,可以使你的味道更鲜美。

2、在煮时滴几滴香,可以加质的溶解,缩短烹饪的时间;同时可使排骨中的、磷、等矿物质溶解出来,利于吸收营养价值更高。

3、放入沙锅的需是已开的,并且最好是一次地在锅内加足,在炖的过程中最好不要加冰,但可加少许

排骨做法

玉米排骨

材料:玉米、猪肋排 、葱、姜、

做法:将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。葱切段,姜切片。砂锅内放,将烧开,将锅内的沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!往锅里倒,爆炒一下排骨,倒(若想排骨鲜些,可在中滴两滴)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许酒,大约煮40分钟。煲熟,加入少许调味即可。

排骨

材料:山、排骨、葱、姜、、料酒。

做法:山洗净,去皮切断。排骨洗净,锅里加满,煮开,撇去浮沫;放姜片葱结,加酒,转小火;煮20分钟,捡去葱结,放山,开中火沸腾后再转小火;半小时后加适量,煨15分钟至山排骨酥烂即可。

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