胡萝卜蛋糕,专治挑食的宝宝

时间:2017-12-05 20:41:54 来源:搜狐作者:胡萝卜点击:

导读:胡萝卜蛋糕,专治挑食的宝宝2017-12-04 18:15 来源:搜狐胡萝卜营养价值很高,包含各种胡萝卜素、维生素以及微量元素等,所以也被称
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胡萝卜营养价值很高,含各种胡萝卜素、维生素以及微量元素等,所以也被称为“平民人参”。但是,有很多小朋友甚至大人胡萝卜这个可以说是很挑食了,喜欢它的味道,接受不了等等

如果你也有这个烦恼,不如试试做成胡萝卜糕吧!

由于烘烤过程高温烘焙的,所以胡萝卜原有的气味已经消散的几乎感觉不出了,更多的是糕的软绵口感,对于不胡萝卜宝宝大人)来说,这份糕可是小救星啦,除了含有胡萝卜丰富的维生素,还会搭配核桃坚果类,对于长身体孩子来说更是不错的选择

胡萝卜

(3人量,制作时间75min 难度3星)

原料:

2个,

150克,

低筋粉105克,

色拉80克,

苏打粉4克,

泡打粉2g、

核桃仁45克,

胡萝卜丝180克,

糕糊制作过程:

1 搅拌至颜色,分三次加入

2 倒入色拉,搅拌均匀;

3将低筋粉,苏打粉和泡打粉过筛倒入糊中并搅拌无干粉

4 分次倒入核桃仁和胡萝卜丝拌匀即可

5 把糕糊倒入模具中,

6、德普烤箱档180度烤制50min,出烤箱后倒扣在网架上放凉

奶酪糊配料:

奶酪200克,

50克,

90克

奶酪糊制作

1 奶酪200克,50克,150克三个混合搅拌至颜色呈乳色即可

2 抹在糕上

3 上面可撒少许杏仁片做装饰

小贴士

核桃仁和胡萝卜加入,拌匀即可,不可搅拌过度

糕烤制的温度时间根据自家烤箱进行调试;

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