快速的美食,好吃不贵营养美味,今天就做吧

时间:2017-12-04 09:21:59 来源:吃货吃货作者:适量点击:

导读:快速的美食,好吃不贵营养美味,今天就做吧2017-12-04 09:11 来源:吃货吃货辣白菜杂锅材料:辣白菜150克、蘑菇60克、玉子豆腐
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杂锅

材料:150克、蘑菇60克、玉子豆腐3条、丸50克,生姜6克、韩式酱30克、3克、胡椒粉1克、淀粉适量450毫升

做法:1.各式食材准备

2.鲜菇洗净小块,玉子豆腐去皮切小段。

3.切小段,猪丸剖开,打刀,生姜切丝。

4.锅凉,下姜丝炝锅。

5.下翻炒。

6.炒出香味后加,加韩式酱。

7.烧开后加丸子

8.煮约3分钟后,下鲜菇。

9.煮至丸子,下玉子豆腐

10.再次开锅后加

11.加胡椒调味

12.加淀粉。

13.大火煮至汁浓稠,撒葱关火即可

拌菠

材料:生仁;核桃仁;菠300g;枸杞5g;姜末1勺;蒜末1勺;米30ml,1大勺;2-3;生抽10ml;香1/4小勺;

做法:1、生米用浸泡1小时后捞出沥干,核桃仁直接洗净控干即可,枸杞泡软备用;锅内倒,凉下入生米,用中小火加直到生米变硬后捞出控完全晾凉;

2、生米炸好后关火,用的余温将核桃仁炸2-3分钟后捞出控完全晾凉;菠洗净切段,用焯烫15秒后捞出后过凉滤干;碗汁儿调料混合;

3、将菠生米,核桃仁,枸杞,碗汁儿混合拌匀制作完成

开胃

材料:鸡木耳(发)100克、青椒(丝)100克,食10克、胡椒粉25克、陈50克、香几滴

做法

1.装备食材

2.鸡切丝 放入料酒 腌制10分钟

3.食材切成丝。豆腐焯一下 去腥

4.鸡食材煸炒一下

5.加入适量开以后依次放豆腐胡椒粉跟陈

6.加入淀粉 和即可,最后撒上香 滴两滴香

芥兰牛柳

材料:牛里脊、芥兰、蚝,葱适量、姜适量胡椒适量、料酒适量、生抽适量淀粉适量

做法:1. 芥兰取,斜切段。放入沸腾的里汆烫半分钟即捞出过凉,沥备用。

2. 牛里脊切细条,倒入一点、料酒、生抽淀粉、胡椒粉,用使劲抓起再摔打入碗中,如此重复30次,然后静置15分钟。

3. 15分钟后,再腌牛的碗中倒入少许拌匀。

4. 锅烧,倒入温后先下姜丝略微翻炒,然后下葱丝炒香。

5. 下牛条划炒开,至变色。

6. 迅速烹入一点点料酒去腥,然后倒入1/2用量的蚝炒匀。

7. 倒入事先焯好的芥兰后,倒入其余的蚝炒匀。

8. 出锅前撒一点点胡椒粉即可。

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