最适合现在吃的肉,鲜嫩多汁还不柴,赶快试试吧!

时间:2017-12-03 23:41:07 来源:搜狐作者:羊肉点击:

导读:最适合现在吃的肉,鲜嫩多汁还不柴,赶快试试吧!2017-12-03 22:57 来源:搜狐冬天是最适合吃羊肉的季节,这时候的羊肥美无比,用羊
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冬天是最适合季节,这时候的羊肥美无比,用羊做的品也是数不胜数,有烤的,有涮的,还有爆炒的,今天我给大家带来的这道品主要原料就是羊,利用传统的北京做法,鲜嫩多汁还不柴,很多人了后都非常喜欢,做好这道在配上一杯北京的二锅,那简直是美极了,好了话不多说上

原料:羊、洋葱、香、孜然、椒面

调料:生抽、老抽、露、胡椒粉、

第一步:提前将羊切片用冲洗干净然后挤干分上浆,香洗净切段、洋葱去皮切丝,板放在小火上烧,生抽、老抽、露、胡椒粉调成料汁备用。

第二步:炒锅加片过捞出,接着将倒出,迅速将片下锅加入椒孜然大火煸香,接着下料汁,加香段大火翻炒出锅,将和洋葱放在板上羊放到洋葱表面盖盖即可。

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