几款家常粉蒸肉的美味做法,香糯爽口的美食喜欢收藏一下

时间:2017-10-15 23:59:05 来源:唯爱掌勺作者:腌制点击:

导读:几款家常粉蒸肉的美味做法,香糯爽口的美食喜欢收藏一下2017-10-15 23:44 来源:唯爱掌勺香芋粉蒸肉食材:五花肉适量、小香芋8个、
扫描关注公众号

香芋粉蒸

食材:五适量、小香芋8个、1勺、酒1勺、腐乳蒸粉1袋、姜1小块、葱2根~

做法:备香芋,用工具削净皮,五切稍微厚点的片,取一大点的容器,放入五、香芋、姜粒、料酒,、2勺凉开、蒸粉,(装袋开把米粉和腐乳汁全部加入)。拌匀后腌制半小时,取一稍大点的T盆或碗,把腌制好的五皮朝下码好,香芋铺在五上面,放入蒸锅,大火蒸上汽,小火蒸90分钟。蒸熟的香芋粉蒸,端出来,盘子扣在蒸盆上,.双两边按紧,再反扣过来,撒上葱即食。

南瓜米粉

食材:五300克、南瓜260克、糯米100克、生抽15克、老抽5克、5克、2克、料酒5克、熟糯米粉10克、八角2个、陈皮5克~

做法准备南瓜、生抽老抽、、八角、陈皮、糯米粉还有生糯米,五干净控干分,切8cm宽6mm厚的薄片。用生抽老抽、、熟糯米粉腌制一个小时以上,南瓜也是切片那样薄厚适中的片,糯米干净,锅里烧,大火把湿的米烘干,放入八角、陈皮炒到米变成褐色。炒好以后放凉,在案板上用擀面棍擀碎,腌制一个小时到。取一块腌过的片放在米粉中裹均匀,用一块平常的碗,一块片一块南瓜的码放好。全部码好,放蒸锅里开锅小火蒸个60分钟,蒸熟了,马上揭锅,避免蒸气跑到碗里去,有当然不好了。

红薯粉蒸

食材:姜蒜各10克、三线3、蒸米粉200克、色拉2勺、豆瓣2勺、葱少许、椒少许、少许、老酒1勺、红薯2个、干椒10个~

做法:猪干净,切成厚厚的一片一片,姜,蒜,干椒,切末,备好椒和郫县豆瓣,切好的里面加上蒸米粉。然后加入开始备好的姜蒜椒末,加入老酒,豆瓣,椒,勺色拉,搅拌均匀,腌制好,大概5小时。红薯切块状,腌制好以后,可以开始蒸了,红薯铺在最下面一层,腌制好的粉蒸铺在上面,开火蒸,不要开太大活力,50分钟就可以了。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告