时间:2017-12-02 22:41:20 来源:愿君再食我作者:冰岛点击:
第一:冰岛干鲨
冰岛干鲨这道菜是将鲨鱼肉发酵后切成小片。冰岛人建议初次品尝这道小吃的游客捂住鼻子,因为发酵后的鲨鱼肉气味很难闻。不过小编光看图片就很难接受了,别说气味了。
第二:柬埔寨炒蜘蛛油炸巨型蜘蛛与一些大蒜。不要担心,蜘蛛毛发在煎锅中被炸碎了。
第三:熏羊头,挪威将新鲜羊头用火去毛后,剖开取出脑髓,用水洗净后加盐熏制,熏制完毕后下锅煮三个小时便可食用。
第五:蛆奶酪,意大利奶酪的表面爬满了幼虫。这种软奶酪因为发酵的时间太长以至于开始腐烂。
第六:墨西哥——彝斯咖魔(Escamoles)被称为昆虫鱼子酱,这墨西哥菜真的只是从龙舌兰酒厂发现的蚂蚁幼虫制成。
第七:白子,日本白子也就是鱼类的精巢,日本人视之为美味。较常见的有河豚、鳕鱼的等,烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。
第八:越南TietCanh切碎的肉如煮熟的鸭子的内脏(如胃)和鸭肉放在一起洒点碎花生和切碎的香草等。
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