猪肉做的这道菜吃了20多年了,一周至少要吃3次,每次上桌就光盘

时间:2017-12-02 19:41:32 来源:每日菜谱作者:适量点击:

导读:猪肉做的这道菜吃了20多年了,一周至少要吃3次,每次上桌就光盘2017-12-02 19:17 来源:每日菜谱要说猪五花肉做的最经典的一道菜
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要说猪五做的最经典的一道,那绝对就是回锅的了,每次去店必点的一道,一盘有时候还不够的,味道真是太棒了啊。这道可以说是了有一二十年了啊,每一次都是上桌立马就光盘的。

自从上这道在家也是经常做这道,一周至少都是做3次的,层次分明的五加上催人食欲椒,光是看看就让人了,十分的诱人。

食材准备:五 300克青椒 5个豆豉、豆瓣酱 适量料酒、适量葱、大蒜子 适量红尖椒、姜 适量酒、 适量

做法步骤

(1)首先将青椒滚刀切块,葱切段,大蒜子切片,红尖椒滚刀切块,姜切片。

(2)锅中倒入小半锅清,滴几滴酒,加入椒、姜片、五,盖上锅盖煮20分钟捞出,再把五切成片。

(3)锅中倒入,下入五煸炒,炒至微,盛出多余的

(4)接着下入蒜片、葱段、豆豉、豆瓣酱,翻炒均匀,加入青椒翻炒片刻,淋入料酒、,炒熟即可出锅。

出来青椒还可以配上蒜苗一块炒的哦,味道也是超棒的。

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