脆皮炸鲜奶,外酥里嫩酸酸甜甜

时间:2017-11-29 15:01:50 来源:知食百科作者:脆皮点击:

导读:脆皮炸鲜奶,外酥里嫩酸酸甜甜2017-11-28 11:38 来源:知食百科2017年11月28号知食小菜谱《脆皮炸鲜奶》知食小话题很多人都
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2017年11月28号

知食小

《脆皮炸鲜奶》

知食小话题

很多人都食品,小编我也非常喜欢,每次都会被地摊上的炸摊子所吸引,虽然明知道不卫生,不健康,但还是控制不住自己的小。在月末土的日子里,小编我一时兴起,自己做了一次食品,既健康营养,还非常好,它就是——脆皮炸鲜奶,食品的小伙伴和家里有小孩子朋友们有口福咯。

脆皮炸鲜奶所需食材

食材牛奶250ml,炼乳15ml,玉米淀粉30g,绵30g,低筋面粉50g,泡打粉1g,清适量

脆皮炸鲜奶制作流程

1. 将酸奶、炼乳、玉米淀粉、绵混合搅拌均匀后,倒入锅中用小火加,不停搅拌直至粘稠。

2.将搅拌好的酸奶倒入内壁抹了一层的容器中,放入冰箱冷冻1到2小时。

3. 将凝固了的酸奶取出,切成长方形或正方形。

4. 在面粉中倒入打泡粉和清,搅拌均匀,变成稀面糊。

5.锅内放,加后转小火,将酸奶裹上面糊后放入锅中炸,表面呈金色后捞出,即可食用

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