时间:2017-11-27 18:41:10 来源:美食推荐作者:鸭蛋点击:
鸭蛋有着丰富的营养!更重要的是好吃!想到流油的鸭蛋黄,口水都流下来。那么,想知道如何才能腌制出流油的鸭蛋吗?那就往下看吧
一、将鸭蛋洗干净后擦干后放到太阳下暴晒1~2个小时(重要步骤,出油的关键)。
三、把盐倒进碗里,再把浸泡过白酒的鸭蛋均匀地裹上一层盐。(你也可以在盐里加入五香粉等香料)。
等7天后就可以尝到自己亲手做的美味了,蛋黄沙沙的超好吃。不过30天左右蛋黄的出油效果是最佳的。
看到这是不是有些心动呢?赶紧收藏起来自己亲手做吧!
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