冬天北方集市上堆满“变质梨”,人们还专挑黑的买,这是为什么呢

时间:2017-11-27 09:21:27 来源:美食美时作者:这是点击:

导读:冬天北方集市上堆满“变质梨”,人们还专挑黑的买,这是为什么呢2017-11-27 09:11 来源:美食美时企鹅首发:本文由作者蔚蓝小妖原创
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现在全国各地基本上是进入冬天的状态,虽然在南方有些地区是处于早晚过冬天,中午过夏天模式,但是还是能感受到一丝丝的冷。天气一冷,人也就跟着了起来,不过对于那些在集市上摆摊的人来说,这一点却不算什么

这一天虽然说天气有点冷,但是一天果总会觉得全身哪里不对劲,于是就跑去集市上买了一些回来,但是去买果的时候,却让我看见了一件奇怪的事情,让我有点觉得不可思议。

一般我们挑果的时候都会挑那些好的,但是却有些人专门挑坏的果,买果的时候就看见有几个大妈正在挑选一些“烂梨”,让我觉得十分奇怪,后来听大妈说其实这是好货来着,用北方话来说就是冻梨。

其实有些人也叫作是“软梨”。这些梨是刚采下来之后,然后利用室外的温度把他们冻上一晚上,连续反复几次这样的操作,就能做成软梨了。别看它的样子丑,它可是非常的好的。

平常我们喝梨汁都要去炸汁,这种软梨起来的时候非常的甜,而且把梨皮剥开之后就能喝到甜甜的汁,既好喝又方便,特别适用于那些癌患者是最好的了。不知道你们有没有过这些呢?

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