老面发面饼,好吃又易做,赶快学学吧

时间:2017-11-06 00:10:44 来源:作者:点击:

导读:食材主料中劲面粉300克辅料老肥适量 碱适量 水适量 油适量 盐适量下面我们来学习一下怎么用老面烙大饼吧!1、面粉、面肥发好面。2、发好面封上保鲜膜放置5-8小时。
扫描关注公众号
食材

下面我们来学习一下怎么用老面烙大吧!

1、面粉、面肥发好面。

2、发好面封上保鲜膜放置5-8小时。

3、面发起后取一小碗放适量碱面,然后用温化开渐渐倒入发好的面中反复揉面,做到面光、光、盆光且面有一种香喷喷的味道时即可。

4、在按板上做好小面团。

5、刀切面置上。

6、预电烙锅后刷一层薄薄得然后把按压成形的生面小放置锅里,盖盖按大键。

7、当电烙锅发出嘀嘀响声时,把小翻过来,再按薄键,发出嘀嘀响声时即熟透了。

8、烙好的小发面

9、取大点的面块儿用擀面杖擀成圆形,上面洒适量刷一层,然后把卷或圆柱形,面两固定住重新把面按压成圆形,再用擀面杖把面擀成圆形,电烙锅刷一层放置锅里。方法同上一个小

10、烙好的发面大

11、切成三角形即可食用

12、烙好的小

13、烙好的发面大

如果你喜欢,就分享出去吧,你还可以关注我哦 !

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告