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糖醋再次来袭,糖醋小排,送给每一个糖醋党!

时间:2017-11-26 19:21:21 来源:一颗番茄饭作者:糖醋点击:

导读: 糖醋再次来袭,糖醋小排,送给每一个糖醋党!2017-11-25 14:32 来源:一颗番茄饭糖醋排骨除了能烧出来,也有其它烹饪方法,简单美
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排骨除了能烧出来,也有其它烹饪方法简单美味

用料:猪肋排两根八角香料少许姜1块4勺陈3勺料酒2勺

小排的做法

猪肋排斩小块,洗净。

锅中烧放入八角香料,加入少许,料酒,下排骨焖煮至排骨缩骨熟软。

把排骨捞起,加入少许,姜一块拍碎加入一起腌制一会儿。

锅里,下排骨,小火炸至排骨表面焦,捞起。

炸了排骨剩下锅里少许,加入4勺,小火翻炒融化后加入少许,熬成稀后加入3勺。请注意全程小火。

最后加入炸好的小排翻炒,让小排都裹上稀,就可以装盘上桌了。

小排可以趁,拔丝软糯。也可以放凉一下,稀在小排表面凝固,就成了硬,入口酸甜的焦香酥脆也很棒哦!

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