时间:2017-11-26 15:41:07 来源:食味人间作者:红枣点击:
冬天到了,气温一下就降下来,很多朋友没有及时添加衣服,鼻子开始塞塞的。这次小编就分享给大家一道暖胃又驱寒的美食,需要的材料不多,做法很简单。感觉身体不适的时候,就赶紧做上一份。
干红枣100g,新鲜生姜100g,红蔗糖100g,家里人多的朋友,按照比例调整就可以了。
2、将干红枣切片,去掉中间的核,放入碗中备用。
3、往锅中倒入300ml干净凉水,把切好的红枣片、生姜粒以及红糖放入锅中,开大火。
4、煮沸后赚小火慢熬1个小时。用木制锅铲变煮边搅动,以免煮糊粘锅。
5、等到红枣、姜粒等充分混合,出现明显的粘稠感。
6、关火静候,等到放凉后,装进提前准备好的小罐子里。
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