时间:2017-11-26 14:21:18 来源:大妹砸说美食作者:日本点击:
今天我们来讲一下日本当地的地道小吃,看看你认识那几款日本的美食小吃!
你在各地可能吃不到的食物,但是日本的小吃城可能就有,一起来看看吧!
一兰拉面来日本不尝一下地道的拉面就相当于没来过,而在道顿堀附近的一兰绝对美味。浓浓的猪骨汤头配上煮的软硬适中的面条,再加上叉烧和葱花,简单却味美至极,勾选适合自己的口味调料和配料也是独一无二的选择。
这里拥有“一个人也可以吃拉面”和“专心吃面”的拉面文化,与众不同的小隔间设计,别人是看不到你吃面的,厨师是在帘子另一头制作拉面,也许吃的时候有些寂寞,但是私密性极好的!在门口的点单机上选择种类打印面票,交给服务员就可以入座了。
章鱼烧可以算是大阪名物了,在心斋桥能看到有很多家卖章鱼烧的店,分别去过几次不同的店,其实味道都差不多啦。
章鱼烧的做法不难,把调好的面糊倒入专用的铁板内,然后放入章鱼,随烤随翻动,烤成球状的章鱼丸子,用竹签插食。烤好的章鱼烧,外焦里嫩,并且有章鱼的咬劲和鲜香。一般配以海苔、调味沙司、鲣鱼刨花等。
道顿堀比较有名的两家是本家和赤鬼,每家都会有很多人排队。这里的章鱼烧很实在,肉多个大。
大阪烧日文名为お好み焼き,大阪烧被称为“日本式比萨饼”,是日本庶民的人气小吃。道顿堀也是有好几家,美津家、千房、鹤桥风月…。
进屋先看菜单,不同的套餐基本是虾、蛋、肉不同,总之选个贵的内容就会比较丰富。店员会在顾客面前现场制作,全程大概半个小时。
先把和有高丽菜、猪肉片(或其他肉类)、小虾(或其他海味)、鸡蛋及其他配料的面糊放在热铁板上烧烤, 烧好后形如煎饼。
今天就介绍这三道日本的美食吧,看看你有没有吃过呢?在日本这些可是很地道的小吃,基本上是很受日本当地人的欢迎的!你呢?你要用你在国内吃过的口味去评判当地的口味!
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