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这蔬菜只在中国有,口感鲜嫩营养丰富,还有解酒的作用

时间:2017-11-26 00:41:12 来源:搜狐作者:茭白点击:

导读:这蔬菜只在中国有,口感鲜嫩营养丰富,还有解酒的作用2017-11-26 00:19 来源:搜狐茭白被称为江南三大名菜之一,是我国特有的蔬菜品
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被称为江南三大名之一,是我国特有的品种,种植时间长,口感鲜嫩,有感,深受货们喜

做法也是多种多样,怎样做都好,它还有可清通便,除烦解酒的功能,能解除酒毒,治酒醉不醒。家中有酒宴时,不妨做上一道简单焖茭美味又有利于身体

焖茭

用料:茭几根,蒜两粒,小葱一根,一勺,红烧一勺。

步骤

1,茭剥去外衣,洗干净,霉变有点的茭不要,要选择饱满,润的新鲜茭

2,焖茭不能切的太薄,起来没有口感,切成滚刀块,简单

3,大蒜拍碎,小葱切好备用。

4,锅烧,下蒜末爆出香味。

5,下茭进去翻炒。

6,倒入适量,略微没过茭,加入一勺红烧,盖上锅盖中小火焖上几分钟。

7,待干时加入少量的,大火收汁。

8,出锅撒上小葱提味即可。

9,软嫩可口,孩子也超呢。

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