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韩国人又开始腌制泡菜,看着面前堆成山的火锅食材只能同情她们!

时间:2017-11-25 17:41:45 来源:食材大搜罗作者:泡菜点击:

导读:韩国人又开始腌制泡菜,看着面前堆成山的火锅食材只能同情她们!2017-11-25 17:08 来源:食材大搜罗到了冬天,你家最常吃的是什么?
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到了冬天,你家最常什么

我家最常的是火锅,麻锅、清锅、三鲜锅、鸳鸯锅,各式各样的。肥牛卷、肥羊卷、鸭、毛肚、青、面筋等等应有尽有。不过我们的邻居韩国一到冬天就发愁了,因为他们又得开始腌制泡了。

“韩国泡”是朝鲜半岛一种以为主要原料,各种果、海鲜料、添加露为配料的发酵食品

由于韩国地理位置原因,以及他们贫瘠又缺少的土地,一到冬季,新鲜的果蔬就供应不上,所以韩国自古以来就有用酱料腌制泡习惯,现在反而成为他们的特色了。

韩国泡味道口感其实还好,只是让谁一年四季都这样,也怕是要发疯的吧!

现在韩国的泡都是进口中国的,源产地多在中国美丽的青岛,青岛好多泡工厂,加工好都出口韩国。也有直接进口,到韩国自己腌制的。

不过有四川网友称,韩国泡不应该叫泡,应该叫韩国腌,因为最正宗最传统的泡是在四川的,的确,不管是泡还是腌中国的都是最正宗的。

但是不管泡多好,我还是选择围着我的小火锅来一顿美美的大餐!

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