时间:2017-11-25 12:01:47 来源:飞梦尔作者:橙子点击:
橙子皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙子皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
橙子1个、盐三分之一勺
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子皮表面的果蜡。
2、橙子不要剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐分渗进果肉。
3、把切开的橙子重新盖好,放进干燥的碗里上锅蒸至水沸,再转小火蒸15分钟,盐蒸橙子就做好了(蒸好的橙子,皮会有一定的收缩,碗底会有汁水)。
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