时间:2017-11-24 00:41:30 来源:胖子妹爱美食作者:婆婆点击:
一位70多岁的农村婆婆在农集上用“烂瓦罐”做小吃,因为特别好吃,城里人都开车来吃,先解释一下,我们这老奶奶也叫老婆婆,并不是说的婆子妈哟!农村婆婆的小摊上有许多看上去很旧,又被烧得黑乎乎的瓦罐,其实用瓦罐做出来的小吃味道会非常的不错。
农村婆婆在瓦罐锅里舀了一勺由米面兑的米糊,然后再舀了一勺红糖浆在上面,然后盖上盖子开始烙,这样的小吃你一定没有吃过。
农村婆婆把煎好的小吃用夹子夹在小摊上,有绿颜色的,有放了红糖的,还有原味白色的,绿颜色的是在米糊里面放入了蔬菜汁兑成了绿颜色的米糊。
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