时间:2017-11-24 00:21:04 来源:多多最可爱作者:糯米点击:
天气慢慢变冷了,也不想出门,这时候来一锅热腾腾的饭菜,是最幸福的一件事了,今天教大家巧做一道美味的糯米丸子,好吃不油腻,让你在整个冬天都暖暖的.
糯米丸子首先采用的是糯米加肉馅调制而成,营养丰富,做法简单,且具有补中益气,老少皆宜,以前老是做不好,经过阿姨指导一番,手艺也变好了,且听我详细道来
我们所需食材 肉,芹菜,糯米饭,盐,料酒,鸡蛋,淀粉,葱花,大蒜,花椒粉,鸡精
(1)准备好一个盆,把葱花,大蒜,碎肉末,芹菜,以及糯米饭倒入盆内,添加适量的鸡精,料酒,花椒粉,带上一次性手套均匀的揉捏均匀
(3)按照方法依次捏好,放入一盘备用
(4)热锅倒油把刚才做好的丸子依次放入锅内油炸,筷子不停的翻动,切保每个面都熟透
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