时间:2017-11-22 22:21:25 来源:小徐寻味作者:枸杞点击:
枸杞银耳粥
银耳富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。枸杞银耳粥做法:先将银耳用冷水浸泡,等泡开后,再放锅里,再放入枸杞、冰糖、水。先用大火烧开,再用文火炖半个小时,变粘了,一边用勺子搅锅一边加入鸡蛋清,要让鸡蛋清变的碎碎的。
肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。
栗子粥
栗子粥属上海菜菜系,主料为稻米和香栗子,栗子酥烂香糯,粥甜可口,可补肾,益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。具有滋阴补肾,强壮骨骼和肌肉的作用的栗子加上一些中华传统食疗食品,对于养生保健有很大的作用。适用于肾虚、腰酸腿软等症。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
核桃粥口味属于家常味,做法属煮菜类,但怎么做核桃粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
核桃又名胡桃,是美容食品中的佼佼者。历代医书对核桃美容健身作用极为推崇,称其能"通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉强腻光润"。《本草纲目》也称核桃有"黑发、固精、治燥、调血之功"。
羊肉粥是一道清真菜肴,营养非常丰富。可供早晚餐或上午加餐用。温热食,以秋冬服之为宜。注意在起锅时插手香菜。羊肉性温热,是高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。
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