时间:2017-11-22 06:21:17 来源:大喇叭说世界作者:海蛎子点击:
牡蛎是很常见的一种海鲜,本身就有股鲜味儿,加了盐会更提味,加了鸡蛋炸完以后会更脆!所以先加鸡蛋。
搅拌均匀后,加入切好的小香葱。
再加入面粉,不要太多,能浅浅的挂糊就好。
在锅里沸腾,像起舞一样。剩下的面糊可以下锅,炸几个饼饼味道也不错!
听听网友怎么说:
1、这个在大连叫炸蛎蝗,只是想吃软的放鸡蛋,想吃脆的就不要再放鸡蛋了,还有不需要放盐了,海蛎子本身的咸就够了,还有他的面糊太厚了,薄一点就更能吃出海蛎子的鲜美。
3、看起来还有点欠火候哒!色泽看起来不太对!
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