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豉油鸡——待客首先，简单易做！

时间：2017-11-22 04:20:47 来源：合格的社会主义接班人作者：鸡肉点击：

豉油鸡

豉油鸡做法步骤详解

1主要食材

主要食材：鸡、豉油、葱、姜。

2去除鸡头，鸡脚

将鸡的头和脚去除。

3处理鸡内脏

去除鸡体内的内脏。

4鸡洗净

处理好的鸡清洗干净。

5姜切片

姜切成片。

6加作料

取一口锅，锅内放入葱、姜。

7加入鸡

将一整只鸡放入锅中。

8调味

锅中加入豉油、糖。

9煮鸡

盖上锅盖，大火烧开后转为中火烧20分钟。

10鸡翻身入味

煮的过程中多次翻身让鸡均匀入味。

11捞出鸡

捞出鸡冷却备用。

12鸡肉切块

鸡肉切成小块。

13淋酱汁

将鸡肉汁均匀的淋在鸡肉上，装盘即可。

饺子能在南方普及，这完全是由食品大省河南的推广

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