时间:2017-11-21 21:00:54 来源:小厨大刘作者:柿子点击:
"这些天,正是柿子成熟的季节,红通通的挂满树枝,给寒冷的冬日平添几份色彩。柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血的作用。除了放软吃外,其实柿子还有好多种吃法,您或许都想不到。
柿子饼:1、柿子去皮,放入热水烫烫。2、晒柿子,每隔几天捏一次,第一次轻一点;第二次不要捏破皮;第三次力道大一些;3、装柿饼,一层皮一层柿饼,最后用柿皮盖住;4、过十几天就长白霜了,可以一个一个码入纸箱保存。
冻柿子冰淇淋:1、把熟透的柿子洗净沥干,放入冰箱中冻硬;2、拿出后放置几分钟,柿子表面会起一层白霜;3、取一盆温水把冻柿子泡3至5分钟,剥掉外皮放入碗中就能开吃啦。n
懒柿子:办法1:用50℃~60℃的水泡,一天换2~3次水,大概2天就可以拿出来吃了;办法2:用一些香蕉和苹果,与柿子混装在一个密封的纸箱中,这种方式比较快,而且简便;办法3:在柿子皮上抹点白酒,然后存放起来,过一周既可变甜。
烙柿面饼:1、柿子洗净去皮捣成泥。2、将面粉和柿子泥和成软硬适中的面团。3、将面团静置15分钟,切成小面剂子。4、用手掌按扁,加适量豆沙馅,包成包子。5、放入平底锅,小火煎至两面金黄即可。除了以上几种吃法外,您还知道哪些更好的吃法,欢迎留言与大家一起分享。n"
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